• Bienvenue au restaurant

    Aux Saveurs du Thurtàl

    La table conserve sa spécialité de beignets de carpes-frites sans arêtes et propose désormais une carte gastronomique variée.

Notre restaurant est ouvert :

  • Du mercredi midi au dimanche midi : 11h45 – 13h45
  • Du vendredi soir au dimanche soir : 18h45 – 22h00

Le restaurant et le drive sont fermés lundi et mardi toute la journée.

Ces horaires peuvent être modifiées (situation sanitaire). Pour plus d’informations, veuillez nous contacter au 03.89.37.03.16.

Notre drive est ouvert :

  • Du mercredi midi au samedi midi : (11h30-13h30) plat du jour ou à la carte à emporter CHAUDS.
  • Dimanche midi : (11h30-13h30) plats à la carte à emporter CHAUDS (Burgers, Carpes frites, Bouchées à la reine, Fleischkiechla, entrées et desserts).
  • Du vendredi soir au dimanche soir : (19h00-21h00) burger à emporter CHAUDS.

Nos casiers réfrigérés au bord de la nationale sont disponibles en libre-service 24h/24 et 7j/7. Payement par CB uniquement.

LE RESTAURANT AINSI QUE LE DRIVE SONT FERMÉS LUNDI ET MARDI TOUTE LA JOURNÉE, MERCREDI SOIR ET JEUDI SOIR.

Semaine du 1er Novembre 2021

Plats du jour à 10.50€ au drive et 11.50€ au restaurant.

Mercredi 3

Émincé de bœuf à l’orientale, légumes et semoule de couscous

Jeudi 4

Escalope de filet de poulet panée, gratin dauphinois et salade verte bio

Vendredi 5
Filet de poisson selon arrivage rôti au vin nouveau, julienne de légumes et nouilles chinoises

Samedi 6 et Dimanche 7 – 12,00€
Tripes à l’ancienne (de notre production) et spätzlés 12€

 Dimanche 7 UNIQUEMENT – 24€

Pièce de taureau à la plancha au beurre d’escargot, et os à moelle, le tout de notre production, frites et salade verte bio 24€

Distinctions

Maître-Restaurateur 2017

Maître-Restaurateur 2016

Distinction CCI 2015

Le titre de Maître Restaurateur permet au consommateur d’identifier les restaurateurs de métier, et de les sécuriser concernant la nature de la prestation. Ce titre résulte de la volonté conjointe de l’état et des professionnels d’identifier et de valoriser les restaurateurs qui ont des compétences professionnelles reconnues et qui s’engagent à travailler des produits bruts, essentiellement frais.

Il est décerné par l’État, au travers des préfets, à partir d’un audit réalisé par un organisme indépendant. La volonté de le faire progresser ne se dément pas et Sylvia PINEL, Ministre de l’Artisanat, du Commerce et du Tourisme s’est engagée à le moderniser et à le développer, dans l’esprit des valeurs qui ont prévalu à sa création :

– Titre délivré par l’état et contrôlé par un organisme indépendant
– Professionnalisme confirmé
– Cuisine faite Maison

Aux Saveurs du Thurtal

« Aux saveurs du Thurtàl », le nouveau nom du Restaurant de la Gare réputé dans toute l’Alsace a été muri par Valérie et Fabrice, le Chef de cuisine de l’ancienne enseigne, afin d’en élargir la carte. Le restaurant garde sa spécialité de beignets de carpes-frites sans arêtes (à volonté) gage de succès depuis 50 ans et propose désormais des soirées à thèmes.

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